日本人の脂肪摂取と肥...

日本人の脂肪摂取と肥満 (特集 脂質と肥満)

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日本人の脂肪摂取と肥満(特集 脂質と肥満)

国立国会図書館請求記号
Z74-C176
国立国会図書館書誌ID
10842996
資料種別
記事
著者
田中 幸久ほか
出版者
東京 : 日本油化学会
出版年
2010-10
資料形態
掲載誌名
オレオサイエンス / オレオサイエンス編集委員会 編 10(10) (通号 118) 2010.10
掲載ページ
p.383~392
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書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
田中 幸久
岡野 淳
関根 一則 他
シリーズタイトル
並列タイトル等
Fat intake and obesity among the Japanese
タイトル(掲載誌)
オレオサイエンス / オレオサイエンス編集委員会 編
巻号年月日等(掲載誌)
10(10) (通号 118) 2010.10
掲載巻
10
掲載号
10