マイワシの揮発性カル...

マイワシの揮発性カルボニル測定による品質判定

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マイワシの揮発性カルボニル測定による品質判定

国立国会図書館請求記号
Z18-1018
国立国会図書館書誌ID
2997116
資料種別
記事
著者
滝口 明秀ほか
出版者
千倉町 (千葉県) : 千葉県水産試験場
出版年
1984-03
資料形態
掲載誌名
千葉県水産試験場研究報告 (通号 42) 1984.03
掲載ページ
p.p73~76
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
滝口 明秀
堀口 辰司
タイトル(掲載誌)
千葉県水産試験場研究報告
巻号年月日等(掲載誌)
(通号 42) 1984.03
掲載通号
42
掲載ページ
p73~76
掲載年月日(W3CDTF)
1984-03
ISSN(掲載誌)
0286-6668