近赤外分光法による食品の非破壊品質測定--最近の動向
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 岩元 睦夫魚住 純
- タイトル（掲載誌）
- 日本食品工業学会誌 = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology / 日本食品工業学会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 32(9) 1985.09
- 掲載巻
- 32
- 掲載号
- 9
- 掲載ページ
- p685～695
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 1985-09