ワイン酵母の特性と優良菌株の選択育種 (ワイン酵母の特性と優良菌株の選択育種)

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ワイン酵母の特性と優良菌株の選択育種(ワイン酵母の特性と優良菌株の選択育種)

国立国会図書館請求記号
Z18-335
国立国会図書館書誌ID
3259202
資料種別
記事
著者
後藤 昭二
出版者
東京 : 日本農芸化学会
出版年
1989-12
資料形態
掲載誌名
日本農芸化学会誌 : 生命・食糧・環境 63(12) 1989.12
掲載ページ
p.p1885~1887
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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
後藤 昭二
著者標目
タイトル(掲載誌)
日本農芸化学会誌 : 生命・食糧・環境
巻号年月日等(掲載誌)
63(12) 1989.12
掲載巻
63
掲載号
12
掲載ページ
p1885~1887