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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 柳田 藤寿篠原 隆後藤 昭二
- タイトル（掲載誌）
- 山梨大学醗酵研究所研究報告
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (通号 32) 1997.12
- 掲載通号
- 32
- 掲載ページ
- 5～13
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 1997-12
- ISSN（掲載誌）
- 0513-1863