地域特産物の機能成分...

地域特産物の機能成分を利用した成人病予防に寄与する食品開発に関する研究(第3報-1)

記事を表すアイコン

地域特産物の機能成分を利用した成人病予防に寄与する食品開発に関する研究(第3報-1)

国立国会図書館請求記号
Z17-1117
国立国会図書館書誌ID
5342250
資料種別
記事
著者
桐原 広成ほか
出版者
[宇都宮] : 栃木県食品工業指導所
出版年
2000-05
資料形態
掲載誌名
研究報告 / [栃木県食品工業指導所] [編] (通号 14) 2000.05
掲載ページ
p.16~18
すべて見る

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

その他

  • CiNii Research

    検索サービス
    連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
記事
著者・編者
桐原 広成
松永 隆
タイトル(掲載誌)
研究報告 / [栃木県食品工業指導所] [編]
巻号年月日等(掲載誌)
(通号 14) 2000.05
掲載通号
14
掲載ページ
16~18
掲載年月日(W3CDTF)
2000-05
ISSN(掲載誌)
0914-062X