シトクロムcの亜硝酸...

シトクロムcの亜硝酸還元活性発現のためのガンマ線照射条件

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シトクロムcの亜硝酸還元活性発現のためのガンマ線照射条件

国立国会図書館請求記号
Z17-640
国立国会図書館書誌ID
5508230
資料種別
記事
著者
駿河 康平ほか
出版者
[つくば] : 日本食品照射研究協議会
出版年
2000
資料形態
掲載誌名
食品照射 = Food irradiation, Japan 35(1,2) (通号 45) 2000
掲載ページ
p.44~48
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
駿河 康平
小川 真弘
長澤 尚胤 他
タイトル(掲載誌)
食品照射 = Food irradiation, Japan
巻号年月日等(掲載誌)
35(1,2) (通号 45) 2000
掲載巻
35
掲載号
1,2
掲載通号
45
掲載ページ
44~48