紫黒米粳品種「おくのむらさき」の育成

• 資料種別: 記事
• タイトル: 紫黒米粳品種「おくのむらさき」の育成
• 著者・編者: 滝田 正; 東 正昭; 山口 誠之 他
• 著者標目: 滝田 正; 東 正昭; 山口 誠之
• タイトル（掲載誌）: 東北農業試験場研究報告 / 農林水産省東北農業試験場 編
• 巻号年月日等（掲載誌）: (98) 2001.3
• 掲載号: 98
• 掲載ページ: 1～10
• 掲載年月日（W3CDTF）: 2001-03
• ISSN（掲載誌）: 0495-7318
• ISSN-L（掲載誌）: 0495-7318
• 出版事項（掲載誌）: 盛岡 : 農林水産省東北農業試験場
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 水稲; 新品種; 紫黒米; 着色酒; 着色米飯; 米加工; 東北; Rice; Variety; Purple grain; Rice wine; Colored rice; Processing food; Tohoku region
• NDLC: ZR7
• 対象利用者: 一般
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z18-536
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 5818135; http://id.ndl.go.jp/bib/5818135
• 整理区分コード: 632

• 要約等: 「おくのむらさき」は，紫黒米の「東北糯149号」と「奥羽331号」(後の「ふくひびき」)の組合せから育成された水稲の紫黒米粳品種である。同じ紫黒米の「朝紫」と比較し，出穂期は同程度，成熟期は4日程度遅く，育成地では早生の晩の熟期で，稈長は短く，穂長は長く，穂数は少なく，耐倒伏性は強い。いもち病の真性...