食品安全を確保するための新たな方法とその取り組み (特集:食品衛生管理とHACCP)
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 温泉川 肇彦
- シリーズタイトル
- 著者標目
- タイトル（掲載誌）
- 公衆衛生研究
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 50(2) 2001.6
- 掲載巻
- 50
- 掲載号
- 2
- 掲載ページ
- 70～74