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雑誌北方農業
巻号51(1) (通号 577)-51(12) (通号 588) 20010100-20011200
記事農業の付加価値戦略(...

農業の付加価値戦略(43)地元産のもち米を活かし、レストラン経営に挑む--もち料理・雪の里(風連町)

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農業の付加価値戦略(43)地元産のもち米を活かし、レストラン経営に挑む--もち料理・雪の里(風連町)

国立国会図書館請求記号
Z18-220
国立国会図書館書誌ID
5975591
資料種別
記事
著者
佐藤 信
出版者
札幌 : 北海道農業会議
出版年
2001-11
資料形態
紙
掲載誌名
北方農業 51(11) (通号 587) 2001.11
掲載ページ
p.17～21
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紙

資料種別
記事
タイトル
農業の付加価値戦略(43)地元産のもち米を活かし、レストラン経営に挑む--もち料理・雪の里(風連町)
著者・編者
佐藤 信
著者標目
佐藤 信
タイトル（掲載誌）
北方農業
巻号年月日等（掲載誌）
51(11) (通号 587) 2001.11
掲載巻
51
掲載号
11
掲載通号
587
掲載ページ
17～21