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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 大森 惠子
- 著者標目
- タイトル（掲載誌）
- 食文化助成研究の報告
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (通号 11) 2000年度
- 掲載通号
- 11
- 掲載ページ
- 25～32
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2000
- ISSN（掲載誌）
- 1347-3344