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特選パン製法(91)シャンパーニュブレッド

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特選パン製法(91)シャンパーニュブレッド

国立国会図書館請求記号
Z17-418
国立国会図書館書誌ID
6292811
資料種別
記事
著者
近藤 洋
出版者
東京 : J・I・B
出版年
2002-09
資料形態
掲載誌名
Pain = パン : (一社)日本パン技術研究所の製パン情報誌 : パンを作る人、パンを楽しむ人のための情報誌 / 日本パン技術研究所 監修 49(9) (通号 585) 2002.9
掲載ページ
p.23~25
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資料種別
記事
著者・編者
近藤 洋
著者標目
タイトル(掲載誌)
Pain = パン : (一社)日本パン技術研究所の製パン情報誌 : パンを作る人、パンを楽しむ人のための情報誌 / 日本パン技術研究所 監修
巻号年月日等(掲載誌)
49(9) (通号 585) 2002.9
掲載巻
49
掲載号
9
掲載通号
585
掲載ページ
23~25
掲載年月日(W3CDTF)
2002-09
ISSN(掲載誌)
0030-9451
ISSN-L(掲載誌)
0030-9451
出版事項(掲載誌)
東京 : J・I・B
出版地(国名コード)
JP
本文の言語コード
jpn
NDLC
対象利用者
一般
所蔵機関
国立国会図書館
請求記号
Z17-418
連携機関・データベース
国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引
書誌ID(NDLBibID)
6292811
整理区分コード
632