調査報告 北海道産大豆及び大豆加工食品中のイソフラボン含有量について
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 高橋 哲夫斉藤 明子橋本 諭 他
- タイトル（掲載誌）
- 北海道立衛生研究所報 = Report of the Hokkaido Institute of Public Health
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (52) 2002
- 掲載号
- 52
- 掲載ページ
- 29～36
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2002
- ISSN（掲載誌）
- 0441-0793