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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 鎌谷 親善
- 著者標目
- タイトル（掲載誌）
- 酒史研究 = The Japanese journal for the history of brewing / 酒史学会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (通号 19) 2003.3
- 掲載通号
- 19
- 掲載ページ
- 57～183
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2003-03
- ISSN（掲載誌）
- 0911-1441