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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 曹 光鉉清水 隆房
- タイトル（掲載誌）
- 食品経済研究 = Bulletin of the Department of Food Business, Nihon University / 日本大学生物資源科学部食品ビジネス学科食品経済研究編集委員会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (31) 2003.3
- 掲載号
- 31
- 掲載ページ
- 48～66
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2003-03
- ISSN（掲載誌）
- 0289-7601