月見草エキスのヒトにおける食後血糖値上昇抑制作用

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月見草エキスのヒトにおける食後血糖値上昇抑制作用

国立国会図書館請求記号
Z17-126
国立国会図書館書誌ID
6736573
資料種別
記事
著者
藍谷 教夫ほか
出版者
つくば : 日本食品科学工学会
出版年
2003-10
資料形態
掲載誌名
日本食品科学工学会誌 = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology / 日本食品科学工学会 編 50(10) (通号 538) 2003.10
掲載ページ
p.451~456
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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
藍谷 教夫
西村 明
濱田 広一郎 他
タイトル(掲載誌)
日本食品科学工学会誌 = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology / 日本食品科学工学会 編
巻号年月日等(掲載誌)
50(10) (通号 538) 2003.10
掲載巻
50
掲載号
10
掲載通号
538
掲載ページ
451~456