Reduction in Photostability by the Esterification of β-Cryptoxanthin
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- Shin AritaKojiro OtsukiKen-ichi Osaki 他
- タイトル（掲載誌）
- Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 68(2) (通号 773) 2004.2
- 掲載巻
- 68
- 掲載号
- 2
- 掲載通号
- 773
- 掲載ページ
- 451～453