パプリカ(Capsicum annuum L.)カロテノイドの発がん予防効果を中心とした生理作用

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パプリカ(Capsicum annuum L.)カロテノイドの発がん予防効果を中心とした生理作用

国立国会図書館請求記号
Z17-166
国立国会図書館書誌ID
6892882
資料種別
記事
著者
眞岡 孝至ほか
出版者
豊中 : FFIジャーナル編集委員会
出版年
2004
資料形態
掲載誌名
Foods & food ingredients journal of Japan = 食品・食品添加物研究誌 : FFIジャーナル 209(3) 2004
掲載ページ
p.203~210
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
眞岡 孝至
圓城 文雄
徳田 春邦 他
タイトル(掲載誌)
Foods & food ingredients journal of Japan = 食品・食品添加物研究誌 : FFIジャーナル
巻号年月日等(掲載誌)
209(3) 2004
掲載巻
209
掲載号
3
掲載ページ
203~210
掲載年月日(W3CDTF)
2004