抗酸化活性評価のためのフローインジェクション分析システム(特集:フローインジェクション分析の新展開)

• 資料種別: 記事
• タイトル: 抗酸化活性評価のためのフローインジェクション分析システム
• 著者・編者: 受田 浩之
• シリーズタイトル: 特集:フローインジェクション分析の新展開
• 著者標目: 受田 浩之
• タイトル（掲載誌）: 分析化学 / 日本分析化学会 編
• 巻号年月日等（掲載誌）: 53(4) 2004.4
• 掲載巻: 53
• 掲載号: 4
• 掲載ページ: 221～231
• 掲載年月日（W3CDTF）: 2004-04
• ISSN（掲載誌）: 0525-1931
• ISSN-L（掲載誌）: 0525-1931
• 出版事項（掲載誌）: 東京 : 日本分析化学会
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: flow-injection analysis; food analysis; reactive oxygen species; free radical; immobilized enzyme; chemiluminescence; electron-spin resonance; superoxide dismutase; catalase; review
• NDLC: ZP4
• 対象利用者: 一般
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会; https://dl.ndl.go.jp/collections/B00043
• オンライン閲覧公開範囲: インターネット公開
• 遠隔複写可否（NDL）: 不可
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z17-9
• 関連情報（URI）: http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/10895732
• 関連情報（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/10895732; http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/10895732
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 6921282; http://id.ndl.go.jp/bib/6921282
• 整理区分コード: 632

• 要約等: 生体内で生じる活性酸素種や種々のフリーラジカルが，生活習慣病や老化の成因であることが最近の多くの研究で明らかにされた．そこで，老化や生活習慣病の予防の観点から，それらの高い反応性を有する化学種を消去，又は捕そくする活性，いわゆる抗酸化能を有する薬剤の開発や食品成分の検索が活発に研究されている．本論文...