菌床シイタケの安定生産に関する研究

• 資料種別: 記事
• タイトル: 菌床シイタケの安定生産に関する研究
• 著者・編者: 阿部 正範
• 著者標目: 阿部 正範
• タイトル（掲載誌）: 徳島県立農林水産総合技術センター森林林業研究所研究報告 / 森林林業研究所 編
• 巻号年月日等（掲載誌）: (4) 2005.3
• 掲載号: 4
• 掲載ページ: 13～26
• 掲載年月日（W3CDTF）: 2005-03
• ISSN（掲載誌）: 1347-3778
• ISSN-L（掲載誌）: 1347-3778
• 出版事項（掲載誌）: 徳島 : 森林林業研究所
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDLC: ZR21
• 対象利用者: 一般
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z74-D111
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 7854490; http://id.ndl.go.jp/bib/7854490
• 整理区分コード: 632

• 要約等: シイタケ栽培は原木栽培に比べて，労働力の軽減，収穫期間の短縮，増収が見込めることから，現在では木粉を利用した菌床栽培が主流となっている。ところが，1990年代初頭から輸入シイタケによる価格下落が問題となり，国内のシイタケ生産者は，安価な輸入シイタケに対抗するために，高品質なシイタケの安定栽培を求める...