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菌床シイタケの安定生産に関する研究

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菌床シイタケの安定生産に関する研究

Call No. (NDL)
Z74-D111
Bibliographic ID of National Diet Library
7854490
Material type
記事
Author
阿部 正範
Publisher
徳島 : 森林林業研究所
Publication date
2005-03
Material Format
Paper
Journal name
徳島県立農林水産総合技術センター森林林業研究所研究報告 / 森林林業研究所 編 (4) 2005.3
Publication Page
p.13~26
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

シイタケ栽培は原木栽培に比べて,労働力の軽減,収穫期間の短縮,増収が見込めることから,現在では木粉を利用した菌床栽培が主流となっている。ところが,1990年代初頭から輸入シイタケによる価格下落が問題となり,国内のシイタケ生産者は,安価な輸入シイタケに対抗するために,高品質なシイタケの安定栽培を求める...

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Paper

Material Type
記事
Author/Editor
阿部 正範
Author Heading
Periodical title
徳島県立農林水産総合技術センター森林林業研究所研究報告 / 森林林業研究所 編
No. or year of volume/issue
(4) 2005.3
Issue
4
Pages
13~26
Publication date of volume/issue (W3CDTF)
2005-03
ISSN (Periodical Title)
1347-3778