糸状菌による糖化アミラーゼ生産過程の動力学的研究
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 上山 英夫 他
- 著者標目
- タイトル（掲載誌）
- 醗酵工学雑誌 = Journal of fermentation technology
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 47(5) 1969.05
- 掲載巻
- 47
- 掲載号
- 5
- 掲載ページ
- 285～290
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 1969-05