日本型食生活の栄養学...

日本型食生活の栄養学的考察:植物性タンパク質による2型糖尿病抑制の探究

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日本型食生活の栄養学的考察:植物性タンパク質による2型糖尿病抑制の探究

国立国会図書館請求記号
Z17-1311
国立国会図書館書誌ID
8606374
資料種別
記事
著者
佐伯 茂ほか
出版者
東京 : すかいらーくフードサイエンス研究所
出版年
2006
資料形態
掲載誌名
食に関する助成研究調査報告書 = Annual report of study for food under the supporting program by The Skylark Food Science Institute / すかいらーくフードサイエンス研究所 編 (19) 2006
掲載ページ
p.7~12
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
佐伯 茂
細田 明美
松尾 裕子 他
タイトル(掲載誌)
食に関する助成研究調査報告書 = Annual report of study for food under the supporting program by The Skylark Food Science Institute / すかいらーくフードサイエンス研究所 編
巻号年月日等(掲載誌)
(19) 2006
掲載号
19
掲載ページ
7~12
掲載年月日(W3CDTF)
2006
ISSN(掲載誌)
1343-7844