PETボトル詰緑茶飲...

PETボトル詰緑茶飲料における加温保存中の変色に対する可視光照射試験

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PETボトル詰緑茶飲料における加温保存中の変色に対する可視光照射試験

国立国会図書館請求記号
Z14-505
国立国会図書館書誌ID
8650552
資料種別
記事
著者
田辺 利裕ほか
出版者
川西 : 東洋食品工業短期大学
出版年
2006
資料形態
掲載誌名
研究報告書 = Report of Toyo College of Food Technology and Toyo Institute of Food Technology / 東洋食品工業短期大学, 東洋食品研究所 [編] (26) 2006
掲載ページ
p.25~27
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
田辺 利裕
樋口 香織
沖浦 文
タイトル(掲載誌)
研究報告書 = Report of Toyo College of Food Technology and Toyo Institute of Food Technology / 東洋食品工業短期大学, 東洋食品研究所 [編]
巻号年月日等(掲載誌)
(26) 2006
掲載号
26
掲載ページ
25~27
掲載年月日(W3CDTF)
2006
ISSN(掲載誌)
0564-0296