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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 高正 晴子橋爪 伸子山下 光雄
- 並列タイトル等
- Classical Japanese cuisine (part 20) A study of the Daikyoki
- タイトル（掲載誌）
- 梅花女子大学短期大学部研究紀要 = Study reports of Baika Junior College
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (55) 2006
- 掲載号
- 55
- 掲載ページ
- 1～15
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2006