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目次
(55) 2006
- 各種食品の特性(6)無洗米の表面の流動学的性質
p.9~14
- 学校給食と食育
p.15~18
- 英語多読活動で学生はどう読んでいるか?
p.19~25
- 日本古典料理の研究(20)『大饗記』について
p.1~15
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 1349-9777
- ISSN-L
- 1349-9777
- タイトル
- タイトルよみ
- バイカ ジョシ ダイガク タンキ ダイガクブ ケンキュウ キヨウ
- 巻次・部編番号
- (55) 2006
- 著者標目
- 梅花女子大学短期大学部 バイカ ジョシ ダイガク タンキ ダイガクブ ( 001231237 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2006
- 出版年(W3CDTF)
- 2006