嚥下障害者のための食事--高齢者を対象とした食事の安全性とテクスチャーの面から
デジタルデータあり（Japan Link Center）
すぐに読む
CiNii Research
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 大越 ひろ
- 著者標目
- 並列タイトル等
- Meals for people with dysphagia: a study on the safety and texture of meals intended for the elderly
- タイトル（掲載誌）
- 日本食生活学会誌 = Journal for the integrated study of dietary habits / 日本食生活学会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 17(4) 2007
- 掲載巻
- 17
- 掲載号
- 4
- 掲載ページ
- 288～296