栄養教育のための食習慣判断指標の構築

• 資料種別: 記事
• タイトル: 栄養教育のための食習慣判断指標の構築
• 著者・編者: 八島 絵美; 藤井 義博
• 著者標目: 八島 絵美; 藤井 義博
• 並列タイトル等: Development of food usage judgment index (FUJI) for nutritional education
• タイトル（掲載誌）: 藤女子大学紀要. 第Ⅱ部 = The bulletin of Fuji Women's College. Series Ⅱ / 紀要第Ⅱ部編集委員会 編
• 巻号年月日等（掲載誌）: (44) 2007.3.31
• 掲載号: 44
• 掲載ページ: 13～30
• 掲載年月日（W3CDTF）: 2007-03-31
• ISSN（掲載誌）: 1346-1389
• ISSN-L（掲載誌）: 1346-1389
• 出版事項（掲載誌）: 札幌 : 藤女子大学
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDLC: ZM2
• 対象利用者: 一般
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z14-539
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 8818102; http://id.ndl.go.jp/bib/8818102
• 整理区分コード: 632

• 要約等: 本研究の目的は、栄養教育に応用するために、栄養の多次元的必要性(生理的必要性、安全の必要性、帰属の必要性、尊敬の必要性、自己実現の必要性)を評価する新しい尺度を開発することであった。本研究は、以下3つの順番で実施した;(1)57の質問項目からなり、5段階リカートスケールを用いた自己記入式質問票の開発...