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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- タイトル
- 著者・編者
- 蟻川 幸彦榛葉 芳夫
- 並列タイトル等
- Isolation of Sake yeast strains with high fermentation abilities under low temperature condition
- タイトル(掲載誌)
- 日本醸造協会誌 / 日本醸造協会, 日本醸造学会 [編]
- 巻号年月日等(掲載誌)
- 103(7) 2008.7
- 掲載巻
- 103
- 掲載号
- 7
- 掲載ページ
- 517~524