Recrystallization behavior of ice crystals in sugar-based solutions

• 資料種別: 博士論文
• タイトル: Recrystallization behavior of ice crystals in sugar-based solutions
• 著者・編者: Klinmalai, Phatthranit
• 著者標目: Klinmalai, Phatthranit
• 出版年月日等: 2017
• 出版年（W3CDTF）: 2017
• 並列タイトル等: 糖系溶液中の氷結晶の再結晶化挙動に関する研究
• 寄与者: 萩原, 知明
• 授与機関名: 東京海洋大学
• 授与年月日: 2017-09-28
• 報告番号: 博甲第446号
• 学位: 博士(海洋科学)
• 本文の言語コード: eng
• 件名標目: 誘電緩和法; 再結晶化速度定数
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 東京海洋大学博士学位論文 平成29年度(2017) 応用生命科学 課程博士 甲第446号; 指導教員: 萩原知明; 全文公表年月日: 2021-12-14
• オンライン閲覧公開範囲: インターネット公開
• 連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : 学術機関リポジトリデータベース（IRDB）（機関リポジトリ）; https://irdb.nii.ac.jp
• 提供元機関・データベース: 東京海洋大学 : 東京海洋大学学術機関リポジトリ

目次

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