Recrystallization behavior of ice crystals in sugar-based solutions

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Note (General)：: 東京海洋大学博士学位論文平成29年度(2017) 応用生命科学課程博士甲第446号指導教員: 萩原知明全文公表年月日: 2021-12-14

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Tokyo University of Marine Science Technology Repository TUMSAT-OACIS
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Material Type: 博士論文
Title: Recrystallization behavior of ice crystals in sugar-based solutions
Author/Editor: Klinmalai, Phatthranit
Author Heading: Klinmalai, Phatthranit
Alternative Title: 糖系溶液中の氷結晶の再結晶化挙動に関する研究
Contributor: 萩原, 知明
Degree grantor/type: 東京海洋大学
Date Granted: 2017-09-28
Dissertation Number: 博甲第446号
Degree Type: 博士(海洋科学)
Text Language Code: eng
Subject Heading: 誘電緩和法
再結晶化速度定数
Target Audience: 一般
Note (General): 東京海洋大学博士学位論文平成29年度(2017) 応用生命科学課程博士甲第446号
指導教員: 萩原知明
全文公表年月日: 2021-12-14
Format (IMT): application/pdf
Access Restrictions: インターネット公開
Data Provider (Database): 国立情報学研究所 : 学術機関リポジトリデータベース（IRDB）（機関リポジトリ）
https://irdb.nii.ac.jp
Original Data Provider (Database): 東京海洋大学 : 東京海洋大学学術機関リポジトリ