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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- 著者・編者
- 下野, 勝昭荒川, 義人高井, 瑞枝天野, 洋一目黒, 孝司渡辺, 久昭栗原, 節夫大堀, 忠志島崎, 敬一山際, 睦子小, 一夫
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2009-07
- 出版年（W3CDTF）
- 2009-07
- タイトル（掲載誌）
- 北海道フードマイスター
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 平成21年度版
- 掲載巻
- 平成21年度版