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Preservative properties and processing methods of milk

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Preservative properties and processing methods of milk

資料種別
図書
著者
有賀, 秀子
出版者
Obihiro University of Agriculture and Veterinary Medicine
出版年
1990
資料形態
デジタル
ページ数・大きさ等
-
NDC
648.1
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資料に関する注記

一般注記:

application/pdfAt head of title: Asia and the Pacific Programme of Educational Innovation for Development

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デジタル

資料種別
図書
著者・編者
有賀, 秀子
著者標目
出版年月日等
1990
出版年(W3CDTF)
1990
タイトル(掲載誌)
Processing and Preservation of Protein-Rich Food : Obihiro Asia and the Pacific Seminar on Education for Rural Development (OASERD)
掲載ページ
86-93
本文の言語コード
eng