食品および飼料の安全性と植物由来抗炎症成分に関する研究
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- 著者・編者
- 山本, 貴之
- 著者標目
- 山本, 貴之 ヤマモト, タカユキ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2016-03-23
- 出版年（W3CDTF）
- 2016-03-23
- 並列タイトル等
- Studies on the safety of food and feed, and on the effects of plant derivedanti-inflammatory components
- 寄与者
- 河田, 照雄保川, 清橋本, 渉
- 授与機関名
- 京都大学