食物繊維構成多糖の微細構造

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資料種別: 文書・図像類
タイトル: 食物繊維構成多糖の微細構造
著者・編者: 加藤, 陽治
著者標目: 加藤, 陽治
出版事項: 弘前大学教育学部
出版年月日等: 1994-03
出版年（W3CDTF）: 1994-03
並列タイトル等: ショクモツセンイコウセイタトウノビサイコウゾウ
本文の言語コード: jpn
件名標目: 家政学・生活科学
食物繊維
キシログルカン
イヌリン
ゴボウ
多糖類
拡散速度
葉菜類
根菜類
NDC: 596
対象利用者: 一般
一般注記: application/pdf
Research Paper
平成5年度科学研究費補助金一般研究C研究成果報告書, 課題番号:03680054
42p ; 30cm
記録形式（IMT）: application/pdf
一次資料へのリンクURL: 1994_kato.pdf
https://hirosaki.repo.nii.ac.jp/record/3139/files/1994_kato.pdf
オンライン閲覧公開範囲: 限定公開
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : 学術機関リポジトリデータベース（IRDB）（機関リポジトリ）
https://irdb.nii.ac.jp
提供元機関・データベース: 弘前大学 : 弘前大学学術情報リポジトリ