食物繊維構成多糖の微細構造

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Material Type: 文書・図像類
Title: 食物繊維構成多糖の微細構造
Author/Editor: 加藤, 陽治
Author Heading: 加藤, 陽治
Publication, Distribution, etc.: 弘前大学教育学部
Publication Date: 1994-03
Publication Date (W3CDTF): 1994-03
Alternative Title: ショクモツセンイコウセイタトウノビサイコウゾウ
Text Language Code: jpn
Subject Heading: 家政学・生活科学
食物繊維
キシログルカン
イヌリン
ゴボウ
多糖類
拡散速度
葉菜類
根菜類
NDC: 596
Target Audience: 一般
Note (General): application/pdf
Research Paper
平成5年度科学研究費補助金一般研究C研究成果報告書, 課題番号:03680054
42p ; 30cm
Format (IMT): application/pdf
Source: 1994_kato.pdf
https://hirosaki.repo.nii.ac.jp/record/3139/files/1994_kato.pdf
Access Restrictions: 限定公開
Data Provider (Database): 国立情報学研究所 : 学術機関リポジトリデータベース（IRDB）（機関リポジトリ）
https://irdb.nii.ac.jp
Original Data Provider (Database): 弘前大学 : 弘前大学学術情報リポジトリ