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書誌情報
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- 資料種別
- 文書・図像類
- 著者・編者
- 川本, 利恵
- 著者標目
- 出版年月日等
- 2021-03-31
- 出版年（W3CDTF）
- 2021-03-31
- 並列タイトル等
- Seminar: Modernizing the Food Culture of the Edo Period
- 寄与者
- 江原, 絢子三宅, 紀子
- 本文の言語コード
- jpn