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西洋料理指南 卷之上,下 /

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西洋料理指南 卷之上,下 /

資料種別
図書
著者
敬學堂主人 著
出版者
雁金書屋
出版年
明治5[1872]
資料形態
デジタル
ページ数・大きさ等
1冊(合2冊) ;19cm
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

書名は題簽による 卷之下の巻頭・巻末・卷之上の凡例題:西洋料理一部色刷 朱書入あり和装...

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デジタル

資料種別
図書
タイトル
巻次・部編番号
卷之上,下 /
著者・編者
敬學堂主人 著
著者標目
出版年月日等
明治5[1872]
出版年(W3CDTF)
1872
数量
1冊(合2冊) ;19cm
並列タイトル等
seiyō ryōri shinan