西洋料理指南卷之上,下 /

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Material Type: 図書
Title: 西洋料理指南
Volume: 卷之上,下 /
Author/Editor: 敬學堂主人著
Author Heading: 敬學堂主人
Publication, Distribution, etc.: 東京府 : 雁金書屋
Publication Date: 明治5[1872]
Publication Date (W3CDTF): 1872
Extent: 1冊(合2冊) ;19cm
Alternative Title: seiyō ryōri shinan
Place of Publication (Country Code): ja
Text Language Code: jpn
Alias of Author: keigakudō shujin
Target Audience: 一般
Note (General): 書名は題簽による卷之下の巻頭・巻末・卷之上の凡例題:西洋料理
一部色刷朱書入あり
和装
印記:醍醐藏書,忠順珍賞
醍醐忠順旧蔵
Source: 画像情報
http://archive.wul.waseda.ac.jp/kosho/wo08/wo08_00123/
Access Restrictions: インターネット公開
Data Provider (Database): 早稲田大学図書館 : 古典籍総合データベース（早稲田大学図書館）