図書

お味噌知る。

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お味噌知る。

資料種別
図書
著者
土井 善晴/著ほか
出版者
世界文化社
出版年
2021.11
資料形態
記録メディア
ページ数・大きさ等
223p
コレクション
-
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資料に関する注記

一般注記:

味噌汁には、人それぞれの立場や、場面に合わせた作り方がある。料理研究家・土井善晴とその娘である土井光による味噌汁レシピを、「自立」「家族」「おかずと組み合わせる」など5つのテーマに分けて紹介する。

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書誌情報

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記録メディア

資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
オミソシル
著者・編者
土井 善晴/著
土井 光/著
著者標目
土井 善晴 ドイ ヨシハル
土井 光 ドイ ヒカル
出版年月日等
2021.11
出版年(W3CDTF)
2021-11
数量
223p
出版地(国名コード)
JP