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北日本
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- ６４８．２／イ１／１Ｂ
- 図書登録番号：
- 1102662333
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 648.25/1971.Y
- 図書登録番号：
- 1003825658
関東
栃木県立図書館
紙- 請求記号：
- 648-23
- 図書登録番号：
- 1101903308
近畿
京都府立図書館
紙- 請求記号：
- 648/H/
大阪府立中央図書館
紙- 請求記号：
- 875/155/#
- 図書登録番号：
- 1514525722
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ハム ソ－セ－ジ トクホン
- 著者・編者
- 日本食肉加工協会 編
- 版
- 改訂版
- タイトル標目
- ハム・ソーセージ読本 ハム ソ－セ－ジ トクホン
- 著者標目
- 日本食肉加工協会 ニホンシヨクニクカコウキヨウカイ
- 出版年月日等
- 198002
- 出版年（W3CDTF）
- 1980