書店で探す
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596 BAR
- 図書登録番号：
- 01100250172
その他
食の文化ライブラリー蔵書目録検索
紙
書店で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-1-904920-02-1
- タイトルよみ
- THE JAPANESE KITCHEN : A BOOK OF ESSENTIAL IUGREDIENTS WITH TWO HUNDREDS AUTHENTIC RECIPES
- 著者・編者
- Kimiko Barber
- 著者標目
- Kimiko Barber KIMKO BARBER
- 出版年月日等
- 2004.
- 出版年（W3CDTF）
- 2004
- 数量
- 240p ; 27cm