Food culture in Germany /

資料に関する注記

一般注記：: Timeline -- Historical overview -- Major foods and ingredients -- Cooking -- Typical meals -- Eating out -- Special occasions -- Diet and health -- Gl...

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資料種別: 図書
ISBN: 0313344949 (alk. paper)
9780313344947 (alk. paper)
タイトル: Food culture in Germany /
出版事項: Westport, Conn. : : Greenwood Press,
出版年月日等: 2008.
数量: xxviii, 198 p. : ; 25 cm.
寄与者: Ursula Heinzelmann.
出版地（国名コード）: e-gx---
本文の言語コード: eng
NDC10版: 383.834 : 衣食住の習俗
対象利用者: 一般
一般注記: Timeline -- Historical overview -- Major foods and ingredients -- Cooking -- Typical meals -- Eating out -- Special occasions -- Diet and health -- Glossary -- Resource guide.
所蔵機関: 東京都立中央図書館
所蔵注記: 301
請求記号: 383.8-H47-F
連携機関・データベース: 東京都立中央図書館 : 公共図書館蔵書
書誌ID（SomokuID）: 1347599496
5015886630
OCLC番号: 2008007892
https://www.worldcat.org/oclc/2008007892
ocn192081591
https://www.worldcat.org/oclc/ocn192081591