The Bourbon country cookbook /

資料に関する注記

一般注記：: America's original distilled native spirit -- Juleps, jiggers, and classic bourbon cocktails -- Small bites that make a big impression -- Wouldn't you...

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関東

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資料種別: 図書
ISBN: 1572842482 (hardcover)
9781572842489 (hardcover)
タイトル: The Bourbon country cookbook /
出版事項: Chicago : : Surrey Books, an Agate imprint,
出版年月日等: [2018],
数量: ix, 212 pages : ; 27 cm
寄与者: David Danielson & Tim Laird ; photography by Dan Dry.
出版地（国名コード）: n-us-ky
本文の言語コード: eng
NDC10版: 588.57 : 食品工業
対象利用者: 一般
一般注記: America's original distilled native spirit -- Juleps, jiggers, and classic bourbon cocktails -- Small bites that make a big impression -- Wouldn't you like to meet the genius who invented brunch? -- Getting pickled (and preserving the best) -- Vegetables: the real winner's circle -- Bourbon country grits, grains, pastas, and breads -- Whistle and fish -- Barnyard bounty -- Sweet endings.
Includes index.
"New Southern entertaining : 95 recipes and more from a modern Kentucky kitchen"--Cover.
入手可能性: 閲可/個否/協可
所蔵機関: 東京都立中央図書館
所蔵注記: 所蔵場所 : 2F開
301
請求記号: 588.5-D18-B
連携機関・データベース: 東京都立中央図書館 : 公共図書館蔵書
書誌ID（SomokuID）: 1352051388
7114695891
OCLC番号: 2017059509
https://www.worldcat.org/oclc/2017059509
(OCoLC)1019839991
https://www.worldcat.org/oclc/(OCoLC)1019839991