調味料の科學と製造

調味料の科學と製造

資料種別: 図書

著者: 高田亮平著

出版者: 光生館

出版年: １９５２

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: ４１３ｐ ; ２２ｃｍ

コレクション: -

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紙

資料種別: 図書
タイトル: 調味料の科學と製造
タイトルよみ: ﾁｮｳﾐﾘｮｳﾉｶｶﾞｸﾄｾｲｿﾞｳ
著者・編者: 高田亮平著
タイトル標目: 調味料の科學と製造ﾁｮｳﾐﾘｮｳﾉｶｶﾞｸﾄｾｲｿﾞｳ
著者標目: 高田亮平ﾀｶﾀﾞ,ﾘｮｳﾍｲ
出版事項: 東京 : 光生館
出版年月日等: １９５２
出版年（W3CDTF）: 1952
数量: ４１３ｐ ; ２２ｃｍ
入手可能性: 利用可
所蔵機関: 神奈川県立図書館
請求記号: 588.7-1
連携機関・データベース: 神奈川県立図書館 : 公共図書館蔵書
書誌ID（SomokuID）: 1100196849
11467644

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