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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ﾌﾗﾝｽ ﾘﾖｳﾘ ﾉ ｹﾞﾝﾘﾕｳ ｵ ﾀｽﾞﾈﾃ
- 著者・編者
- 酒井一之 訳者
- シリーズタイトル
- タイトル標目
- フランス料理の源流を訪ねて ﾌﾗﾝｽ ﾘﾖｳﾘ ﾉ ｹﾞﾝﾘﾕｳ ｵ ﾀｽﾞﾈﾃ
- 著者標目
- 酒井一之 ｻｶｲ, ｶｽﾞﾕｷ
- 出版事項
- 出版年月日等
- １９８６
- 出版年（W3CDTF）
- 1986