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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- Composition of foods : soups sauces and gravies raw processed prepared
- 著者・編者
- ConsumerandFoodEconomicsInstitute by ; AnneC.Marsh ed.by ; ConsumerNutritionCenter(U.S.) ed.by
- 版
- Rev
- シリーズタイトル
- シリーズ著者・編者
- UnitedStates.Dept.ofAgriculture by
- タイトル標目
- Composition of foods Composition of foods
- 著者標目
- Consumer, and, Food, Economics, Institute Consumer, and, Food, Economics, InstituteAnne, C.Marsh Marsh,Anne, CConsumer, Nutrition, Center, (U.S.) Consumer, Nutrition, CenterUnited, States.Dept.of, Agriculture United, States, Dept, of, Agriculture