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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 07548179899780754817987
- タイトルよみ
- SUSHI AND TRADITIONAL JAPANESE COOKING : THE AUTHENTIC TASTE OF JAPAN
- 著者・編者
- byKazukoEmiandYasukoFukuoka. ; ; photographsbyCraigRobertsonandJanineHosegood. ;
- 版
- [1st ed.]
- タイトル標目
- Sushi and traditional Japanese cooking SUSHI AND TRADITIONAL JAPANESE COOKING
- 著者標目
- 2100558089 EMI, KAZUKO1100657488 FUKUOKA, YASUKO.1100657486 ROBERTSON, CRAIG.1100657487 HOSEGOOD, JANINE.
- 出版年月日等
- c2008