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Ferran Adria, cocinero del restaurante el Bulli : pescados, carnes y postres. [1a ed.] (Cocina con firma.)

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Ferran Adria, cocinero del restaurante el Bulli : pescados, carnes y postres.

[1a ed.]

(Cocina con firma.)

資料種別
図書
著者
porFerranAdri`a.
出版者
El Pais
出版年
c2008
資料形態
ページ数・大きさ等
61 p.: il. col. ; 20 × 20 cm.
コレクション
-
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
849815855
8498158559
9788498158557
ISBN(セット)
8498158532
9788498158533
タイトルよみ
FERRAN ADRIA COCINERO DEL RESTAURANTE EL BULLI : PESCADOS CARNES Y POSTRES
著者・編者
porFerranAdri`a.
[1a ed.]
タイトル標目
Ferran Adria, cocinero del restaurante el Bulli FERRAN ADRIA COCINERO DEL RESTAURANTE EL BULLI
著者標目
2100425965 ADRIA, FERRAN.