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図書

家政学実験講座 : 食品化学と調理 2

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家政学実験講座 : 食品化学と調理 2

資料種別
図書
著者
お茶の水女子大学家政学部 編
出版者
岩崎書店
出版年
1955.10
資料形態
ページ数・大きさ等
276p ; 21cm
コレクション
-
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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
カセイガク ジッケン コウザ : ショクヒン カガク ト チョウリ
巻次・部編番号
著者・編者
お茶の水女子大学家政学部 編
タイトル標目
家政学実験講座 カセイガク ジッケン コウザ
著者標目
お茶の水女子大学家政学部 オチャノミズジョシダイガクカセイ
出版年月日等
1955.10
出版年(W3CDTF)
1955
数量
276p ; 21cm
本文の言語コード
000
NDC8版
対象利用者
一般
入手可能性
-
所蔵機関
横浜市立図書館
所蔵注記
中央図書館 書庫(自然野毛)・‐・‐
請求記号
590.812
連携機関・データベース
横浜市立図書館 : 公共図書館蔵書
書誌ID(SomokuID)
1190494090
0000951137
KNMARCNO
Y2000331722